chata

懐かしい素朴な美味しさ

きなこのお菓子

音更のきなこで

こんなお菓子を作ってみました

三年番茶とせっとで

お番茶せっと

きなこ菓子が無くなるまでの限定めにゅー







きなこねじりっていうお菓子があるけど

うちのはねじりませんでした




明日のお昼ご飯は玄米のビビンバ風どんぶり

明後日は緑スパ

です

1. 2012/05/14(月) 18:22:23|
2. まいにちおやつ

止まらないシリーズ

低カロリーで滋養のあるお菓子

1. 2012/05/14(月) 17:41:22|
2. まいにちおやつ

12日にはパンも焼きました









予告無しのサプライズ販売ですが

日によってお楽しみメニューがあるのも

これまた楽しいのではないでしょうか

1. 2012/05/14(月) 17:31:55|
2. パン

お茶に新茶があるように

お砂糖にも新糖がある

今はさらっと軽い甘さ

これから熟成してコク甘になっていく


お菓子に使うのがとても楽しみ








7月に

これを断ったら女がすたる！と思えるお仕事がきた

私と同じくらいのchata愛をもつ人からのお仕事

どんなことしても期待に応えたい

楽しくなってきた

1. 2012/05/14(月) 10:54:43|
2. まいにちおやつ

16日(水)

焙煎機修理のため15時に閉店させて頂きます
(14時半ラストオーダー)

宜しくお願い致します






ろーるけーき
12日　ばにらろーる　けーきせっとの分のみ
15日　純なろーる、ちょころーる　けーきせっとの分のみ
16日　純なろーる、ばにらろーる

18日　純なろーる、ばななろーる
19日　純なろーる、ばにらろーる

1. 2012/05/11(金) 19:05:14|
2. 未分類

今回はまーぶる状に混ぜ込みました

定番のきゃらめるまーぶる

抹茶と並んで人気です

1. 2012/05/11(金) 19:00:35|
2. ときどきおやつ

ばななぱうんど、抹茶と小豆のぱうんど、かふぇおれさんどくっきー、、、など


時間指定がある場合は備考欄にお書き添え下さいね
日にち指定は出来ません


時間指定
午前中
12-14時
14-16時
16-18時
18-20時
20-21時


6月から8月くらいまでの間は冷蔵便での発送となり送料が＋200円になります

1. 2012/05/11(金) 18:54:46|
2. 通販　

通販の「おやつ箱」につきまして

いまのところ毎月一度の販売となっております

月の後半に翌月分のおやつ箱の受付をしています(カートがオープンします)

ご注文の流れとして

ご注文直後に自動返信メールが送られ、その時点では送料が「後日連絡」となっています

その後(数日後の場合もあります)こちらから送料を含めた代金合計のお知らせメールをお送り致しますので

その金額をご確認頂いてから一週間以内にご入金お願い致します

発送は確認のとれたお客様から順次送らせて頂いており日にち指定は承っておりません

時間指定はご利用頂けますので、ご希望の方はご注文の歳に備考欄にお書き添え下さい

時間指定
午前中
12-14時
14-16時
16-18時
18-20時
20-21時

ひとつひとつ丁寧に作りたい気持ちで
一人で発送までをやっていますのでお客様にはご不便をおかけすることもあるかもしれませんが
ご理解頂ければ幸いです

1. 2012/05/11(金) 18:53:45|
2. 通販　

珈琲が人気なので

今回は珈琲のみ焼きました








ビスコッティー(抹茶、ちょこ)も焼きました

ビスコッティーもつい止まらなくなってしまうけれど

これは体にも負担がなくておいしくて良いおやつです

1. 2012/05/10(木) 19:07:48|
2. ときどきおやつ

好物のあまり食べ過ぎてしまうので

封印していた「煮たまご」

数年ぶりに解禁しました

たまごのゆで加減

そしてつけだれにも拘っています









好きなあまり食べ過ぎてしまうので封印している食べ物

いくつかあります

シュトレンもその一つ

いつ解禁しようか

1. 2012/05/10(木) 19:04:02|
2. chata玄米食堂・お昼ごはん

黄色は選ぶ事が少ないのですが

オレンジっぽい黄色ではなく

レモン色のようなこの色がいいです









今年は休む暇なく働いて

あっという間に5月でした

ただひたすら

何かを忘れていたのかもしれないと

頑固な頑固な友が教えてくれたような気がします

1. 2012/05/10(木) 18:52:37|
2. 未分類

フリージアのようなママが作る

ママのママダレ
ママの粉末だし

人気です

1. 2012/05/10(木) 18:44:13|
2. 未分類

今日のお昼ご飯についていました

山わさびの醤油漬け

私の大好物です


ご飯が進みます




苦手な方もいるかと心配でしたが

今日のお客様は皆大丈夫でしたので

喜んで頂けました

1. 2012/05/09(水) 16:47:17|
2. chata玄米食堂・お昼ごはん

毎週通っていると

珍しいお花に目がいってしまうけれど

今回は

グリーンが先に決まりました

これ、珍しくないけど好きです

ふわっとしていて





初心にかえった感じです

1. 2012/05/09(水) 16:44:41|
2. 未分類

全然お知らせ出来なくて申し訳ありません



連休中は

いつもの通り一人ばたばたして

お客様にはご迷惑をおかけした事もありましたが

温かく待って下さり感謝しています

連休に限らずいつもです、はい。






11日のお昼ご飯は
玄米びびんばです




11日、12日はお持ち帰り用ろーるご予約分で完売
けーきせっとの分のみとなっています



15日　純なろーる、ちょころーる　けーきせっとの分のみ
16日　純なろーる、ばにらろーる

1. 2012/05/09(水) 11:34:55|
2. 未分類

5月1日(火) 5月2日(水) 5月4日(金) 5月5日(土)

11時半〜16時(ラストオーダー15時)
ラストオーダー時にノーゲストの場合は15時に閉店致します

1. 2012/05/06(日) 08:15:58|
2. 未分類

なかなか時間がなくて

お知らせが今になってしまいましたが

本日限定でsabitaCAFEさんにてchataのろーるけーきをお召し上がり頂けます

是非sabitaさんにお出かけ下さい

1. 2012/05/02(水) 13:04:34|
2. 未分類

後手後手で

お知らせになっていません

最近、、、


写真：ドイツすすらん　すずらんもいろいろ




明日のお昼ご飯は

かずべの唐揚げになる予定です
(ごめんなさい、カスベの唐揚げは今日のめにゅーでした、、、私の脳みそ飽和状態です汗)

明日は干しえびの玄米炒飯ときのこすーぷです

5月4日は緑野菜のスパゲッティーです

それから、明日は予定していたろーるけーき全てご予約分で完売ですので

いちごろーるを追加で焼きます

明日はぱんせっとも復活します

お楽しみに

1. 2012/05/01(火) 17:46:10|
2. chata玄米食堂・お昼ごはん

杏とポピーシードのぱうんど
ばななのぱうんど
ぐるぐるくっきー

など

1. 2012/05/01(火) 17:43:15|
2. 通販　

今回はchataのびたー珈琲液を使用

インカ珈琲よりぐんと引き締まり大人味





抹茶のぐるぐるも焼きました

1. 2012/05/01(火) 16:37:40|
2. ときどきおやつ